Понедельник, 06.02.2023, 19:13
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Крылышки в томатном соусе на мангале
26.03.2019, 16:13

Крылышки барбекю рецепт фото

Крылышки в томатном соусе на мангале

Хочу поделиться ещё одним интересным и очень вкусным рецептом приготовления крылышек на мангале, который я зацепил у знакомого повара с Азербайджана. Он всегда меня учил тому, что для приготовления вкусного мяса почти ни чего не нужно, кроме соли и черного молотого перца. Ну местами конечно он хитрил, а сам использовал огромное количество специй, но блюда на мангале у него получались очень вкусные. В данном случае будем готовить наивкуснейшие куриные крылышки в томатном соусе.

Для приготовления крылышек в томатном соусе нам понадобиться:

1. Куриные крылышки один килограмм

2. Соль, молотый черный перец

3. Кетчуп шашлычный 

4. Лук репчатый одна головка

Рецепт приготовления крылышек в томатном соусе на мангале

Крылышки в томатном соусе готовятся в два этапа. Первый этап это мы моем крылышки, можно их конечно и порезать на части, после чего из соли и молотого черного перца делаем сухую смесь по варианту три части соли, на одну часть перца. Обмазываем этой смесью крылышки, но только не густо, а так в меру, после чего засыпаем порезанным кольцами луком и оставляем в мариноваться буквально минут тридцать, после чего жарим их как обычно на мангале. Второй этап это доводка. Крылышки перекладываем в казан или котелок, заливаем кетчупом, но тоже в меру, закрываем крышкой и встряхиваем с десяток раз, так чтоб кетчуп разошёлся по крылышкам, после чего ставим на угли и томим ещё минут десять. Подаем на стол посыпав зеленью укропа, петрушки, кинзы, вообщем тем, что есть под рукой, можно даже зеленью репчатого лука посыпать. Приятного аппетита!

Добавил: vadzorro | | Теги: шашлык из курицы, вкусные рецепты для мангала, барбекю на мангале, Крылышки в томатном соусе на мангал
Просмотров: 746 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[13.12.2019][Вторые блюда]
Как приготовить тефтели в сырном соусе (0)
[28.01.2019][Первые блюда]
Щи из свежей капусты с курицей (0)
[28.03.2019][Вторые блюда]
Картофель с грибами в духовке (0)
[06.01.2019][Первые блюда]
Солянка сборная мясная по домашнему (0)
[06.01.2019][Первые блюда]
Грибная солянка (0)
[11.04.2019][Салаты]
Винегрет с зелёным горошком (0)
[13.12.2018][Салаты]
Салат "Столичный" классический рецепт (0)
[12.03.2019][Закуски]
Жюльен из грибов (0)
[10.11.2018][Салаты]
Экзотический салат перепелиными яйцами и лососем (0)
[18.11.2018][Закуски]
Корзиночки из слоеного теста с начинкой (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта