Яичница с помидорами и сыром

Яичница с помидорами и сыром один из традиционных завтраков в Европе, особенно в Голландии и Англии. Простота и скорость приготовления позволяет справиться с этим не хитрым блюдом даже десятилетнему ребенку.

Для приготовления яичницы с помидорами нам понадобиться:

1. Куриный яйца 3-4 штуки

2. Сыр твердых сортов 30 грамм

3. Одна помидора

4. Сливочное масло 30-40 грамм

5. Пару веточек петрушки

6. Соль, черный перец

Рецепт приготовления яичницы с помидорами и сыром

Берем сковородку ставим на огонь, растапливаем сливочное масло, заливаем яйца и сверху укладываем порезанные тонкими дольками томаты, солим, можно поперчить, сверху посыпаем порезанной мелко зеленью, берем терку и натираем сыр поверх нашей яичницы, накрываем крышкой и жарим минуты 3-5 до готовности, снимаем с огня и подаем на стол!