Вторник, 31.01.2023, 05:47
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Пошаговый рецепт слоёного теста
08.01.2020, 11:21

Слоеное дрожжевое тесто рецепты с фото

Пошаговый рецепт слоёного теста

Предлагаю один из самых простых и быстрых рецептов слоеного теста, на приготовление которого у вас уйдет буквально 15-20 минут, без учета времени выдержки теста в холодильнике. 

Ингредиенты для приготовления слоеного теста

1. Сливочное масло или маргарин 200 грамм

2. Мука пшеничная просеянная  два стакана - 500 грамм

3. Одна чайная ложка уксуса

4. Чайная ложка соли без горки

5. Две чайные ложки сахара без горки

7. Вода 250 грамм близкая к 0 температуре, а можно и ледяную кашу

8. Куриное яйцо или 5 перепелиных

Рецепт приготовления слоёного теста

В подходящую емкость вливаем воду, добавляем яичко, соль, сахар, уксус - перемешиваем до однородной массы, всыпаем муку и замешиваем  мягкое, податливое тесто не липнущее к рукам. 

Сливочное масло или маргарин слегка разогреваем до полужидкого состояния.

Разделяем тесто на две, а лучше на три части, присыпаем стол на котором будем раскатывать мукой и раскатываем первый корж до толщины буквально 4-5 миллиметров, после чего обильно смазываем его маслом.

Раскатываем следующий корж, накладываем на первый и так же смазываем, тоже проделываем и с третьим, после чего скручиваем коржи в плотный рулон, который складываем в двое и ещё в двое, заматываем пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 25 минут.

Вытаскиваем тесто из морозилки и раскатываем в пласт, который уже используем по предназначению. 

Добавил: vadzorro | | Теги: приготовление слоеного теста, рецепты со слоеным тестом, готовое слоеное тесто рецепты с фот, рецепт слоеного теста
Просмотров: 752 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[06.02.2019][Вторые блюда]
Шницель из фарша свинины (0)
[19.03.2019][Первые блюда]
Постный борщ с фасолью (0)
[08.01.2019][Мясо и овощи на гратаре]
Рецепт вкусной домашней колбасы из свинины (0)
[19.12.2018][Вторые блюда]
"Долма" в виноградных листьях по армянски (0)
[16.02.2020][Первые блюда]
Сырный суп с грибами и фрикадельками (0)
[08.12.2018][Мясо и овощи на гратаре]
Самый мягкий шашлык свинины (0)
[05.11.2018][Вторые блюда]
Котлеты из белой рыбы (0)
[22.02.2019][Вторые блюда]
Жаркое из свинины в духовке (0)
[27.04.2019][Рецепты из теста]
Домашние беляши с мясом (0)
[05.02.2019][Первые блюда]
Уха по царски (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта