Четверг, 28.03.2024, 16:35
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Салат лесная полянка
07.11.2018, 21:25

Салат лесная полянка с шампиньонами фото

Оригинальный салат Лесная полянка

Интересный, изысканно украшающий стол салат можно сделать на основе куриного филе, корейской моркови и всеми любимых шампиньонов.
Берут триста граммов филейной части курицы. Филе обмывается, обсушивается салфетками и нарезается мелкими, квадратной формы частями. Куриные кубики обжариваются на сковородке с оливковым маслом и слегка приправляются карри. Готовое филе перекладывают на отдельную тарелку и остужают.
Далее сто граммов любого твёрдого сыра измельчаются на тёрке.
Затем варят вкрутую два куриных яйца, остужают в проточной холодной воде, очищают от скорлупы и очень мелко натирают с помощью тёрки.
Штучек восемь-десять крепких помидоров черри разрезаются пополам и украшаются капельками майонеза – так, чтобы они были похожи на шляпки мухоморов. «Шляпки» откладываются пока в сторону. Они нужны будут для украшения салата.
Двести граммов шампиньонов и репчатый лук мелко нарезаются и обжариваются на сковороде. Можно использовать ту же сковороду, где готовилось куриное филе. Дают грибам с луком остынуть.
Начинают по очереди собирать салат. Сначала выкладывают курицу, затем корейскую морковку (достаточно будет ста пятидесяти граммов продукта), затем шампиньоны с луком, затем сыр. Конечный штрих – натёртые куриные яйца. Не забывают каждый слой салата слегка пропитать майонезом.
Пучок любой красивой зелени идёт на обильное обсыпание салата сверху. Поверх зелени выкладывают подготовленные половинки помидоров черри с капельками майонеза. Готовый салат великолепно смотрится на столе.

Добавил: vadzorro | | Теги: рецепты из курицы, салат с грибами, лесная полянка
Просмотров: 1038 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Популярное
[26.04.2019][Первые блюда]
Суп "Харчо" из говядины в скороварке (0)
[29.11.2018][Рецепты из яиц]
Яичный омлет (0)
[01.05.2019][Первые блюда]
Суп с домашней лапшой из курицы (0)
[05.11.2018][Рецепты из рыбы]
Копченая скумбрия по домашнему (0)
[14.11.2018][Вторые блюда]
Отбивная из куриного филе на сковородке (0)
[30.03.2019][Домашняя колбаса]
Куриная грудка запечённая в фольге (0)
[17.12.2018][Вторые блюда]
Вкусные ленивые голубцы (0)
[19.04.2019][Первые блюда]
Гороховый суп с говядиной в скороварке (0)
[02.02.2019][Первые блюда]
Рассольник рыбный (0)
[08.01.2020][Рецепты из теста]
Пошаговый рецепт слоёного теста (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта