
Салат "Оливье" классический рецепт
Скоро Новый год, по этому пора потихоньку прикупать продукты, доставать из копилки вкусные рецепты, вообщем планировать новогодний стол. Вот и я решил опубликовать пару рецептов, без которых праздник не праздник. Сегодня будем готовить классический салат "Оливье" в том варианте которым пользовались наши мамы и бабушки.
Для приготовления салата "Оливье" нам понадобиться:
1. Вкусная докторская колбаса 250-300 грамм
2. Куриные яйца 5-6 штук
3. Хрустящие соленые огурчики 2-3 штуки
4. Две картофелины небольшого размера
5. Одна морковка
6. Зеленый горошек половинку банки
7. Майонез - лучше всего домашний
8. Зелень для украшения
9. Соль, если понадобиться
Рецепт приготовления новогоднего салата "Оливье"
Для того, чтоб салат "Оливье" получился вкусным в первую очередь нужно купить вкусную докторскую колбасу, второй из важнейших компонентов это майонез! По этому будьте внимательны при покупке данных продуктов.
И так приступим - Отвариваем картофель, морковь, яйца в крутую. Охлаждаем, чистим от кожуры, нарезаем небольшими кубиками колбасу, морковь, картофель, соленые огурцы, яйца в подходящую емкость, всыпаем зеленый горошек, добавляем майонез, все это дело перемешиваем и раскладываем по тарелкам украсив зеленью петрушки и укропа, но можно использовать и другие варианты типа лимона или маслин, вообщем так как подсказывает ваша фантазия. Подаем на стол! |