Салат "Оливье" с куриным мясом и свежими огурцами

Продолжая тему салата "Оливье" хочу предложить ещё один вариант приготовления этого постоянного блюда на праздничном столе и скажу честно этот вариант мне больше нравиться.

Для приготовления салата "Оливье" с куриным мясом и свежими огурцами нам понадобиться:

1. Куриная грудка 400 грамм

2. Свежие огурцы 2 штуки

3. Картофель 2 штуки

4. Одна морковка

5. Яйца куриные 4-5 штук

6. Консервированный горошек 4-5 столовых ложек

7. Майонез 200 грамм

8. Соль по вкусу

9. Зелень петрушки

Рецепт приготовления салата "Оливье" с куриным мясом и свежими огурцами

 Отвариваем куриную грудку, картофель, морковь, яйца, охлаждаем. Все это нарезаем мелкими кубиками в подходящую миску, нарезаем огурцы, добавляем консервированный горошек, заправляем наш салатик майонезом, перемешиваем, солим, так как в классическом "Оливье" присутствуют соленые огурцы и его можно не солить, перемешиваем, даем постоять полчасика и подаем на стол украсив зеленью.