Понедельник, 06.02.2023, 19:50
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Печень в сливочном соусе
23.03.2019, 09:21

Печень в соусе рецепт фото

Печень в сливочном соусе

Как показали исследования индюшиная печень кладезь витаминов и полезных веществ, особенно её употребление рекомендуется людям пожилого возраста и детям, а так же людям с избыточным весом. Сегодня мы будем готовить индюшиную печень в сливочном соусе.

Ингредиенты для приготовления печени сливочном соусе

1. Индюшиная печень 400-500 грамм

2. Молоко или сливки 200 грамм

3. Лук репчатый одна головка среднего размера

4. Соль, молотый белый перец, зира

5. Столовая ложка растительного масла

Рецепт приготовления печени в сливочном соусе

Индюшиную печень очищаем от прожилок, нарезаем на кусочки среднего размера, несколько раз промываем. Берем подходящий казанчик, бросаем в него печень, заливаем водой, доводим до кипения, даем покипеть буквально несколько минут, после чего сливаем всю жидкость, перекладываем печёнку в другую емкость, смываем с казанчика налет, который облепит все стенки, перекладываем обратно печёнку, заливаем столовую ложку растительного масла, добавляем почищенный, мелко нарезанный лук и тушим на маленьком огне минут десять. Вливаем молоко или сливки, солим, перчим и продолжаем тушить ещё минут двадцать. Подаем с гарниром из картошки, риса, макарон и т.д.

Добавил: vadzorro | | Теги: Печень в сливочном соусе, индюшиная печень в сливочном соусе
Просмотров: 901 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[22.01.2019][Гарниры]
Вкусное гороховое пюре (0)
[13.05.2019][Вторые блюда]
Тушёная капуста с морковью и луком (0)
[22.11.2018][Первые блюда]
Щи из свежей капусты со свининой (0)
[01.02.2019][Первые блюда]
Зелёные щи (0)
[18.11.2018][Закуски]
Корзиночки из слоеного теста с начинкой (0)
[18.11.2018][Соусы]
Соус Бешамель рецепт (0)
[01.12.2019][Рецепты из рыбы]
Скумбрия пряного посола в домашних условиях рецепт рецепт (0)
[03.04.2019][Вторые блюда]
Жаркое из свинины с картошкой в скороварке (0)
[19.11.2018][Рецепты из яиц]
Пышный омлет с сыром на сковородке (0)
[16.10.2019][Закуски]
Сытный и красивый завтрак на основе слоёного теста (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта