Вторник, 31.01.2023, 07:09
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Вкусный стейк из свинины в темном пиве рецепт
07.11.2018, 08:41

Фото рецепт свиного стейка

Свиной стейк из свинины на сковороде рецепт

Сегодня решил побаловать себя и своих домочадцев вкусненьким стейком из свинины! Обычно я его жарю на гратаре, но в данном случае решил пожарить на сковородке, да ещё и в темном пиве!

Для приготовления стейка из свинины в темном пиве нам понадобится:

1. Мясо свиное 600 грамм - филейная часть, можно правда сразу купить порезанное на стейки

2. Темное пиво 250 грамм

3. Масло растительное 40-50 грамм

4. Черный перец, зира, соль, одна горошина душистого перца

5. Лук репчатый одна головка

Рецепт приготовления свиного стейка в темном пиве

Самое главное в приготовлении мяса это мариновка! Для этого нарезаем мясо кусками толщиной до 2,5 -3 сантиметров, размер пласта с ладошку, моем, после чего натираем смесью соли и перцев, посыпаем порезанным луком, накрываем крышкой и даем постоять в прохладном месте пару часиков.

Ставим сковородку на огонь, разогреваем масло, кладем пласты мяса и поджариваем с двух сторон на среднем огне,  подрумяниваем, после чего заливаем пивом и бросаем лук в котором мариновали и на малом огне продолжаем жарить, несколько раз переворачивая. когда пиво практически выпарится, снимаем с огня и сервируем соусом и гарниром!

 

Добавил: vadzorro | | Теги: свиной стейк, блюда из мяса, блюда для гратара
Просмотров: 918 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[08.07.2019][Первые блюда]
Классическая окрошка на кефире (0)
[24.01.2020][Вторые блюда]
Мититеи по молдавски (0)
[26.11.2018][Вторые блюда]
Макароны по флотски с "завтраком туриста" (0)
[24.12.2018][Салаты]
Салат с помидорами, тунцом и перепелиными яйцами (0)
[02.01.2019][Мясо и овощи на гратаре]
Вкусный шашлык из баранины (0)
[08.03.2019][Оригинальные десерты]
Десерт PASTEL DE NATA (0)
[16.02.2019][Закуски]
Рыба по царски в духовке (0)
[24.02.2019][Рецепты из теста]
Вкусные блинчики на молоке (0)
[08.11.2018][Рецепты из рыбы]
Филе лосося с фисташками (0)
[01.03.2019][Суши Роллы]
Как готовить суши в домашних условиях (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта