Пятница, 29.03.2024, 08:44
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Вкусный стейк из свинины в темном пиве рецепт
07.11.2018, 08:41

Фото рецепт свиного стейка

Свиной стейк из свинины на сковороде рецепт

Сегодня решил побаловать себя и своих домочадцев вкусненьким стейком из свинины! Обычно я его жарю на гратаре, но в данном случае решил пожарить на сковородке, да ещё и в темном пиве!

Для приготовления стейка из свинины в темном пиве нам понадобится:

1. Мясо свиное 600 грамм - филейная часть, можно правда сразу купить порезанное на стейки

2. Темное пиво 250 грамм

3. Масло растительное 40-50 грамм

4. Черный перец, зира, соль, одна горошина душистого перца

5. Лук репчатый одна головка

Рецепт приготовления свиного стейка в темном пиве

Самое главное в приготовлении мяса это мариновка! Для этого нарезаем мясо кусками толщиной до 2,5 -3 сантиметров, размер пласта с ладошку, моем, после чего натираем смесью соли и перцев, посыпаем порезанным луком, накрываем крышкой и даем постоять в прохладном месте пару часиков.

Ставим сковородку на огонь, разогреваем масло, кладем пласты мяса и поджариваем с двух сторон на среднем огне,  подрумяниваем, после чего заливаем пивом и бросаем лук в котором мариновали и на малом огне продолжаем жарить, несколько раз переворачивая. когда пиво практически выпарится, снимаем с огня и сервируем соусом и гарниром!

 

Добавил: vadzorro | | Теги: свиной стейк, блюда из мяса, блюда для гратара
Просмотров: 984 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Популярное
[23.01.2019][Первые блюда]
Шурпа по Узбекски (0)
[03.01.2019][Первые блюда]
Солянка простоя сборная (0)
[03.01.2019][Первые блюда]
Рыбная солянка (0)
[17.11.2018][Оригинальные десерты]
Трубочки с повидлом (0)
[12.01.2019][Домашняя колбаса]
Суджук в домашних условиях (0)
[19.11.2018][Соусы]
Майонез Провансаль (0)
[16.12.2018][Первые блюда]
Вкусный свекольник с мясом (0)
[01.04.2019][Рецепты из яиц]
Яичница в перце с сыром (0)
[05.03.2019][Вторые блюда]
Вкусный гуляш из говядины (0)
[25.01.2019][Вторые блюда]
Зразы куриные с грибами (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта