Вторник, 31.01.2023, 06:24
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Жаркое из свинины в духовке
22.02.2019, 10:25

Жаркое из свинины в духовке рецепт с фото

Жаркое из свинины в духовке

Корни рецептуры приготовления жаркого уходят в глубь веков. Очень трудно представить и нынешнюю кухню без подобных рецептов, а вариантов приготовления жаркого наверно с тысячу. Сегодня я познакомлю вас с очень простым и в тоже время вкусным вариантом приготовления жаркого из свинины в духовке. Блюдо отлично подходит как для обычной трапезы, так и для праздничных застолий.

Ингредиенты для приготовления жаркого из свинины в духовке:

1. Свиное мясо 400-500 грамм желательно с небольшой прослойкой сала

2. Лук репчатый одна головка

3. Картофель один килограмм

4. Растительное масло несколько столовых ложек

5. Соль, молотый черный перец по вкусу ( Я обычно добавляю столовую ложку соли без верха и половинку чайной ложки перца)

6. Зелень укропа, петрушки

Рецепт приготовления жаркого из свинины в духовке

Мясо нарезаем кусочками 3 на 4 сантиметра, моем. Чистим картошку, режем дольками, полосками, кубиками кому как нравиться, заливаем водой. Очищаем от шелухи лук, моем, нарезаем на полукольца или кубики.

 В подходящем по размеру казане разогреваем растительное масло, обжариваем мясо до румянца,  добавляем лук, тушим минут 10, добавляем картофель, солим, перчим, заливаем водой так, чтоб покрыть картошку, перемешиваем, на большом огне доводим до кипения, после чего отправляем жаркое готовиться под крышкой в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1,5-2 часа. Подаем на стол посыпав  резаной зеленью.

Добавил: vadzorro | | Теги: Жаркое из свинины в духовке, рецепты из свинины, рецепты из мяса
Просмотров: 855 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[17.11.2018][Оригинальные десерты]
Пирог с тыквой в мультиварке (0)
[06.01.2019][Первые блюда]
Солянка сборная мясная по домашнему (0)
[26.11.2018][Вторые блюда]
Макароны по флотски с тунцом (0)
[02.01.2020][Салаты]
Салат с авокадо и курицей (0)
[16.05.2019][Вторые блюда]
Тушёная капуста с картошкой (0)
[02.02.2019][Первые блюда]
Рассольник рыбный (0)
[30.04.2019][Мясо и овощи на гратаре]
Люля-кебаб из баранины (0)
[08.01.2020][Рецепты из теста]
Слоеное дрожжевое тесто (0)
[21.12.2018][Вторые блюда]
Вкусные фаршированные перцы (0)
[27.12.2018][Вторые блюда]
Токана с мамалыгой и брынзой по молдавски (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта