Понедельник, 06.02.2023, 19:24
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Зразы куриные с грибами
25.01.2019, 11:50

Рецепт куриных зраз с грибами фото

Зразы куриные с грибами

Сегодня я вас познакомлю с ещё  одним незатейливым рецептом зраз, но уже из куриного фарша и с грибной начинкой. Можно конечно использовать и предыдущий вариант в котором мы готовим из смешанного фарша зразы с яйцом и луком, но у куриного фарша есть свой неповторимый вкус, кроме того вы получаете практически диетическое блюдо, которое полезно как для маленьких детей, так и для желающих похудеть.

Ингредиенты для приготовления куриных зраз с грибами:

1. Куриный фарш 500-600 грамм

2. Грибы шампиньоны 100-150 грамм

3. Лук репчатый одна головка

4. Хлеб белый 150 грамм

5. Молоко 100-150 грамм

6. Куриное яйцо 1 штука

7. Соль, молотый черный перец по вкусу

8. Зелень укропа пару веточек

9. Панировочные сухари 150 грамм

10. Растительное масло 

Рецепт приготовления Куриных Зраз с Грибами

Замачиваем в молоке хлеб. Грибы и лук моем, чистим, нарезаем. Обжариваем грибы минут десять, после чего добавляем порезанный лук, солим по вкусу и поджариваем ещё минут десять, после чего перекладываем в миску и даем остынуть.

Куриный фарш смешиваем с отжатым от молока белым хлебом, добавляем яичко, слегка солим и перчим, перемешиваем до однородной массы и даем постоять мину тридцать в прохладном месте.

Делим фарш на порции из которых делаем лепешки примерно с ладонь, в  середину которых выкладываем фарш, после чего залепливаем, формируем котлеты.

Разогреваем на сковородке растительное масло, берем котлетку, хорошо обволакиваем в панировочных сухарях, выкладываем на сковородку швом вниз и обжариваем минут 7-8 с каждой стороны. Подаем на стол с гарниром украсив порезанным укропом.

Добавил: vadzorro | | Теги: вкусные рецепты зраз, зразы с грибами, рецепт зраз из курицы с грибами
Просмотров: 954 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[25.01.2019][Вторые блюда]
Зразы мясные с сыром и грибами (0)
[22.11.2018][Первые блюда]
Щи из свежей капусты со свининой (0)
[19.11.2018][Рецепты из яиц]
Пышный омлет с сыром на сковородке (0)
[24.01.2019][Вторые блюда]
Зразы с яйцом и луком (0)
[08.01.2019][Вторые блюда]
Вкусные мититеи (0)
[16.12.2019][Вторые блюда]
Как приготовить ёжика из фарша (0)
[13.12.2019][Вторые блюда]
Как приготовить тефтели в сырном соусе (0)
[20.02.2019][Соусы]
Соус Кимчи (0)
[16.05.2019][Вторые блюда]
Тушёная капуста с картошкой (0)
[08.07.2019][Первые блюда]
Рецепт вкусной окрошки на квасе (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта