Среда, 08.02.2023, 23:07
Волшебная лавка в Кишиневе
Главная | Кулинарные рецепты | Регистрация | Вход
Меню сайта
Срочные новости
п

Рулет из индюшиной печени
08.04.2019, 09:17

Как приготовить рулет из индюшиной печени

Рулет из индюшиной печени 

Сегодня будем готовить простую, но очень вкусную и полезную закуску - рулет из индюшиной печени. Эта закуска отлично разнообразит как повседневный рацион, так и отлично будет смотреться на праздничном столе. 

Ингредиенты для приготовления рулета из индюшиной печени:

1. Печень индюшиная 250 грамм

2. Головка репчатого лука

3. Одно куриное яйцо

4. Пшеничная мука 3-4 столовых ложки

5. Растительное масло несколько столовых ложек

6. Соль, молотый черный перец по вкусу

Начинка:

1. Сыр твёрдых сортов 80-120 грамм

2. Несколько зубчиков чеснока

3. Зелень петрушки, укропа, перо репчатого лука

4. Несколько столовых ложек майонеза

Рецепт приготовления рулеты из индюшиной печени

Я использую индюшиную печень, так  как она меньше горчит чем куриная или говяжья. Печень заливаем водой и оставляем на минут десять, после чего сливаем воду. Проводим эту процедуру раз пять, после чего сливаем окончательно воду, пропускаем печенку и очищенный репчатый лук через мясорубку или разбиваем блендером, доводим до однородной массы, добавляем яичко и несколько ложек муки, соль, черный перец, хорошенько перемешиваем и выпекаем на сковородке несколько больших блинов.

Начинка

Натираем на крупной терке сыр, шинкуем зелень, выдавливаем чесночницей чеснок, несколько ложек майонеза, перемешиваем.

Намазываем  блин начинкой закручиваем, отправляем в прохладное место на несколько часов пропитываться. 

Добавил: vadzorro | | Теги: закуски на праздничный стол, вкусные закуски, кулинарные рецепты, Рулет из индюшиной печени
Просмотров: 797 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Поиск
Популярное
[08.11.2018][Вторые блюда]
Говяжий стейк на сковороде (0)
[03.11.2019][Первые блюда]
Солянка мясная сборная с сыром (0)
[10.12.2018][Салаты]
Салат "Оливье" классический рецепт (0)
[05.11.2018][Вторые блюда]
Котлеты из белой рыбы (0)
[31.03.2019][Вторые блюда]
Курица с грибами в духовке (0)
[06.12.2020][Первые блюда]
Рецепт супа Харчо из свинины (0)
[19.12.2018][Вторые блюда]
"Долма" в виноградных листьях по армянски (0)
[17.04.2019][Закуски]
Индюшиная печень с творогом (0)
[19.12.2018][Вторые блюда]
Фаршированные овощи в духовке (0)
[22.11.2018][Первые блюда]
Щи из свежей капусты со свининой (0)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Друзья сайта