Пять простых сладких начинок для блинов
Началась "Масленица", хочется не просто пожарить вкусные блинчики, но и разнообразить их различными начинками и приятно удевить своих домочадцев и друзей . В данном случае представляю вашему вниманию пять сладких начинок для блинчиков, которые я использую не только для блинов, но и для других сладких блюд.
Сладкая творожная начинка
Ингредиенты:
1. Двести грамм творога
2. Двести грамм молока
3. Две столовые ложки сахара
4. Корица и ванилин пятая часть чайной ложки без верха
Рецепт приготовления:
Берем глубокую мисочку подходящего объема, вливаем стакан молока, добавляем творог, сахар, ванилин, корицу перемешиваем до однородной массы, даем постоять в прохладном месте минут 30-40, после чего смазываем блинчики тонким слоем и заворачиваем в трубочки.
Творожная начинка с изюмом
Ингредиенты для приготовления:
1. Двести грамм творога
2. 2-3 столовых ложки сметаны
3. 2-3 столовых ложки меда
4. 2-3 столовых ложки изюма ( предварительно размоченного)
Рецепт приготовления
Берем подходящую емкость смешиваем все ингредиенты до однородной массы и начиняем блины. Другой вариант более предпочтительный это засыпать все в блендер и превратить в однородную массу, а ей уже начинять блины.
Сметанная начинка
Ингредиенты для приготовления:
1. Стакан сметаны
2. Пол стакана сахара
3. Четверть чайной ложки ванильного сахара
4. Столовая ложка меда
Рецепт приготовления:
Довольно простоя начинка, которую я использую при приготовлении сметанника, горки из блинчиков. Смешиваем наши ингредиенты и взбиваем до однородной массы, проще конечно использовать блендер. Намазываем блинчики, скручиваем в трубочки, можно пойти дальше и собрать горку из таких трубочек, после чего полить её остатками крема, украсив натертым шоколадом.
Банановая начинка
Ингредиенты для приготовления:
1. Несколько спелых бананов
2. Две или три столовые ложки сахара, можно меда
3. Сливочное масло сто грамм
Рецепт приготовления:
Растапливаем масло до полужидкого состояния смешиваем с сахаром. Бананы очищаем, нарезаем, разминаем вилкой, всё перемешиваем до однородной массы, начиняем блины. Можно всё засыпать в блендер и в нем довести до однородной массы.
Повидло и варенье
Скажем так это самая простой вид начинки, которую готовить не надо, а просто намазываем например блины джемом, заворачиваем и едим))))!
| 
