Если в холодильнике почти пусто, то выручит легко приготовляемое блюдо из продуктов, которые наверняка найдутся в любом доме.
Нужны будут макароны, немного молока, сосиски, любая зелень, морковка, яйца, немного сливочного масла, специи, соль.
Макаронные изделия следует отварить в подсолёной воде, переложить в дуршлаг и дать уйти воде.
Далее одну большую морковку очистить и крупно натереть. Взять восемьдесят граммов сливочного масла и растопить его на вместительной сковородке. Выложить на сковородку с маслицем натёртую морковку и поджаривать морковь не более одной минуты.
Затем взять три сосиски, снять с них плёнку, нарезать "кругляшками" и выложить на сковородку с морковкой. Обжаривать сосиски с морковкой пару минут.
Снять с огня морковь с сосисками. Сверху выложить готовые макаронные изделия.
Затем сто миллилитров молока взбить вместе с двумя куриными яичками, солью и специями. Залить молочной смесью макароны с морковью и сосисками и поставить на самый маленький огонь. Тушить под крышкой семь-восемь минут.
Готовые макаронные изделия с заливкой, морковью и сосисками обильно посыпать любой имеющейся зеленью.

Для приготовления вкусного шницеля по польски нам понадобится два килограмма рыбы, можно использовать  рыбное филе тогда килограмм, один стакан панировочных сухарей, два - три яйца, пол стакана  растительного масла, 50 грамм сливочного масла,  черный молотый перец, соль.

Филе режим на куски по 8-10 сантиметров, натираем смесью из перца и соли, обволакиваем в яйце, потом в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон, до появления хрустящей румяной  корочки.

В качестве гарнира подойдет жареный картофель, пюре, картофель фри и даже просто отваренный.

Подовая на стол шницель вспрысните растопленным сливочным маслом. Всем приятного аппетита!